Crema Freda de Meló, Menta y Gelat de Iogurt La Fageda

Un any més col.laboro amb La Fageda fent una recepta amb un dels seus fantàstics gelats. En aquest últim any han cambiat la seva varietat de gelats on trobem nous sabors, però com… Sigue leyendo

Crema Fría de Melón, Menta y Helado de Yogurt La Fageda

Una año más colaboro con La Fageda haciendo una receta con sus fantásticos helados.  En este último año han cambiado su gama de productos, donde encontremos nuevos sabores, pero como siempre con la… Sigue leyendo

Sándwich Caprese

Llevo un tiempo con poco tiempo para escribir en el blog, así que hace tiempo que tenía ganas de mostrar esta opción de “receta” de sándwich que expresa el estrés que nos movemos… Sigue leyendo

Horchata

La Horchata es una de las bebidas estrellas del verano y no es nada difícil que la podamos hacer en casa ya que simplemente es agua, azúcar y chufas majados o trituradas (previamente… Sigue leyendo

Blinis con Rulo de Cabra con 2 Texturas (Mermelada de Tomate Verde y Caviar de Tomate de rama)

Los Blinis son una opción fantástica para hacer una variación de canapés más clásicos. Estos son hechos con la fantástica receta del Blog de cuina de la Dolors, y son muy fáciles de… Sigue leyendo

Campo di Fiori: Turisteo en Roma

Qué es lo que visitamos cuando viajamos?? Hay tantas respuestas como tipo de viajeros. Los intereses son tantos y variados como lo somos las personas. Y dentro de este auge por el interés… Sigue leyendo

Guisantes con Jamón

Vamos con otra receta de producto de temporada, aunque claro está la podemos hacer todo el año por que guisantes congelados los encontramos en todos lados, pero ahora que encontramos en principal ingrediente… Sigue leyendo

Espai CUINA’M del Mercat de la Vall d’Hebron

   Estamos viviendo un boom de la gastronomía en los últimos tiempos, programas de televisión de más o menos cocina, de blogs de hablan de recetas, como este, de sitios donde comer rico,… Sigue leyendo

¿Qué tal Alimentaria 2014?

Nueva edición de Alimentaria, el salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, una gran experiencia este año como blogger. Alimentaria en su génesis es una feria destinada intrínsecamente al mundo tradicionalmente profesional de… Sigue leyendo

Fresas con Vinagre

  Hoy toca receta de producto de temporada que es de lo más sencilla. Sólo con 3 ingredientes se consigue un postre con mucha personalidad. Ingredientes: (Para 4 personas aprox) – 400-500 gr… Sigue leyendo

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