CheeseCake de Chocolate Blanco 3 Ingredientes

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Tenía ganas de hacer un postre, pero con estas calores cuesta poner en marcha el horno!! Pero justo el otro día veo en Pinterest una receta muy fácil para hacer un pastel de queso sólo con tres ingredientes y no me pude resistir. Es muy fácil y queda muy rico, añádele el topping que quieras al gusto y a disfrutar.

Ingredientes (3 sólo tres) (Para un CheeseCake para 4 personas)
– 120 gr de chocolate blanco
– 120 gr de queso crema tipo philadelphia
– 3 huevos.

1. Separa las yemas de las claras y reserva.
2. Fundir al baño maría el chocolate blanco. Una vez esté templado añadimos las yemas  y el queso crema haciendo un masa compacta
3. Poner al punto de nueva las claras
4. Añadir las claras a punto de nieve a la masa anterior en tres veces poco a poco y con movimiento envolventes.
5. Poner en el horno precalentado a 170 grados, al baño maría durante 15 minutos y bajar a 160 grados y dejar otros 15. Finalmente apagar el horno y dejar 15 minutos más con el calor remanente.

Y ya está!!! añade el topping que más te sugiera y a disfrutar.

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2 comentarios en “CheeseCake de Chocolate Blanco 3 Ingredientes

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